全自動連續(xù)油炸機的性能優(yōu)勢
全自動連續(xù)油炸機具備結構緊湊，制作精度高，容油量少，占地面積小的特點，今天給大家講一下連續(xù)油炸機的優(yōu)勢：
1、采用純油縱刮結構，能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質，保持油的干凈度。
2、采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在1攝氏度，溫控到達220度，并設計高溫上限阻電功能，溫度超過設定溫度10℃斷、電，升溫安全。
3、采用變頻調速專用電機和變頻變頻調速器控制，油炸時間范圍從30秒至3分鐘可調，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。
4、采用上下雙層網(wǎng)帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻，不會產生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
5、四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設備清洗。
6、全自動連續(xù)油炸機可以自動過濾，采用油水分離油炸工藝，食品在炸制過程中所產生的殘渣自動過濾到水中，保證了油體的清潔，提升了產品的品相，為產品帶來了較高的附加值，同時提升油脂的使用壽命。
全自動連續(xù)油炸機可選用電加熱、氣加熱、外置加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端。
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